마곡 발산 맛집 어달스시ㅣ나만 알고싶은 찐 초밥맛집

 

입맛 까다로운 저희 엄마의 찐단골집.
마곡 발산 초밥맛집 어달스시예요.
엄마가 하도 칭찬해서 저도 가보게 됐는데,
진짜 맛있어서 이후로 저희 가족 초밥 먹고 싶을 땐
꼭 어달스시에 갑니다.

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01. 어달스시 분위기

딱 일식집 분위기죠.
매장이 넓은 편은 아니지만
좌석이 너무 다닥다닥은 아니고,
매장도 깔끔+깨끗해서 좋아요.

차분한 분위기까지 제 취향.

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02. 어달스시 메뉴

메뉴&주류 모두 다양합니다.
이날은 초밥만 시켰지만,
회덮밥이랑 다른 메뉴도 먹어봤는데,
어달스시 메뉴는 다 기본은 해서
어떤 걸 시켜도 맛있지 않을까 싶어요.

저희는 광어초밥 10pcs,
연어초밥 10pcs 주문했어요.
메뉴 구성은 조금 변경했는데,
아래에서 자세히 보여드릴게요.

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03. 어달스시 초밥 세트

초밥 10pcs 메뉴에는
샐러드+죽+장국이 포함되어 있어요.
구성 너무 좋죠?
샐러도도 죽도 너무 맛있어서 순삭이고요,
장국도 너무 짜지 않아서
저희 가족 입맛에 아주 딱이에요.

연어초밥 10pcs 23,000원
(연어10+샐러드+죽+장국 set)

광어초밥 10pcs 23,000원
(광어5+묵은지광어5+샐러드+죽+장국 set)

원래 연어초밥은 생연어인데,
아부리로 바꿀 수 있는지 여쭤봤더니
흔쾌히 변경해 주신다고 하셔서 감사했어요.
위에 소스도 2가지로 구성해 주셔서
(광어까지) 3가지 종류의 초밥을 먹는 기분이었어요.

광어초밥도 원래 광어랑 묵은지광어 반반이에요.
예전에 묵은지광어를 너무 맛있게 먹어서
전부 묵은지로 변경해 주실 수 있는지 여쭤봤는데,
이것도 흔쾌히 변경해 주셨어요.
사장님 정말 친절하십니다..

묵은지광어초밥

신김치는 좋아하지 않는데,
묵은지는 왜 때문에 맛있는 거죠..?
어달스시 묵은지가 진짜 맛있어서,
특히 광어 좋아하는 분들은
묵은지광어 꼭 드셔보세요.

연어초밥

아부리로 바꿔주신 연어초밥.
아부리연어는 말해 모해요. 그냥 맛있죠.

연어초밥

적당한 밥양과 연어의 조합 보이시죠.
맛이 없을 수가 없어요.
아부리연어초밥 둘 다 맛있었는데,
전 요 소스 올라간 게 특히 맛있었어요.
특히 위에 얹어주신 마늘 후레이크가 신의 한 수..

엄마가 한동안 꽤 자주 왔었던 마곡맛집인데,
눈썰미 좋은 사장님께서
저희 엄마를 한눈에 알아보시고는,
단골이라며 감사하다고 우동 서비스를 주셨어요.
알아보신 것만도 대단하시다고 생각했는데,
서비스까지 주시다니 감동,,
발산 마곡 초밥은 어달스시입니다, 여러분.
아시겠어요?

🍽️ 마곡 발산 초밥맛집 어달스시
📍주소 : 서울시 강서구 마곡중앙6로 16 132호
⏱️ 영업시간 : 월 ~ 금 11:00 ~ 22:30
토 12:00 ~ 20:30
매주 일요일 휴무